蔬菜多吃健脾养胃、安神稳气的,比如山药、南瓜、胡萝卜、菠菜、西兰花,这些菜性质温和,营养丰富,还不用费胃去消化。做法以蒸、煮、清炒为主,比如蒸山药、南瓜炖粥、清炒菠菜,少放油少放盐,清清爽爽的,既能补充维生素和膳食纤维,又能帮着调理脾胃,让身体的代谢更顺畅,神经也能得到充足的营养滋养。
肉蛋水产要吃,但做法一定要清淡,清蒸、水煮、清炖是最好的选择,比如清蒸鲈鱼、水煮鸡蛋、山药排骨汤、清炖鸡汤。鱼肉里的优质蛋白、鸡蛋里的卵磷脂、排骨里的矿物质,都是滋养神经的好东西,能帮着修复神经、提升神经的控制能力,适量吃点,身体有劲儿,神经也能更稳。记住别吃太多,一顿一小份就够,吃多了加重肠胃负担,反而适得其反。
加餐可以选原味坚果和温性水果,比如原味核桃、杏仁、腰果,还有苹果、橙子、桂圆,坚果里的不饱和脂肪酸能养神经,温性水果能补维生素,偶尔吃一点,解解馋还能补营养,别选盐焗、糖渍的坚果,也别吃冰镇的水果,避免刺激身体。
饮品就喝温开水、温汤和淡花茶,比如生姜红枣水、小米粥的清汤、淡淡的合欢花茶,温温的饮品能暖脾胃、稳心神,补充水分还不刺激神经,别喝甜饮料、浓茶、咖啡,更别碰酒,这些都会让神经变浮躁,加重震颤。
其实特发性震颤的朋友过年吃饭,就是把重口味、油腻腻的饭菜,换成清淡、温和、好消化的家常味,不用刻意忌口到没胃口,只是别贪嘴碰雷区。清淡吃、慢慢尝,让脾胃舒服,气血充足,神经稳当,手抖头抖的毛病自然能被稳住,安安稳稳和家人过个舒心年,比啥都强。


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